Kräftkok

Kräftkok på Singö




Peter och Richard håller en gammal tradition vid liv när de åker fram och tillbaka till Hjälmaren och fyller bilen med kräftor som ska räcka till halva Singö.








Kräftmobilens äventyr för nästan tankarna till ölresor fram och tillbaka till Tyskland där släpvagnen ska fyllas med pilsner.


Men här är det frågan om en djurtransport.

Bråttom, bråttom och skjuts ner i kastrullen!









Jag kunde inte medverka vid själva storkoket på torsdagen men med lite omvårdnad klarar krabaterna ytterligare ett dygn i källaren till kvällen efter. 







Till kräftornas sorg slutar dock resan i kastrullen tillsammans med dill och porter.




Det visar sig att kräftorna klarar väntan bra och dagen efter är de fortfarande livliga rackare som rymmer om de får chansen.